Der Hochschwarzwald ist eine Region, die sowohl Urlaubern als auch Bewohnern viel zu bieten hat, und ist mit ihren Ausflugszielen Titisee, Feldberg und Schluchsee weltbekannt. Der Anspruch des Hochschwarzwalds ist es, zu den führenden Urlaubsdestinationen in Mitteleuropa zu gehören. Wir suchen Sie, um dieses Ziel weiter zu verfolgen:

Souschef (m/w/d)

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mindestens 3 jährige Berufserfahrung als Koch, idealerweise Erfahrung in der regionalen Küche
  • Hohe Service- und Dienstleistungsbereitschaft sowie Professionalität
  • Flexibilität, Organisationstalent, Führungspersönlichkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Teamgeist, Motivationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Idealerweise Ausbildereignungsprüfung
  • EDV-Kenntnisse und Führerscheinklasse 3
  • Kreativität und Liebe zum Detail
  • Körperliche Vitalität und Belastbarkeit

Das erwartet Sie:

  • Einsatz überwiegend im Saucier-Bereich
  • Speisenzubereitung im á-la-carte Bereich
  • Gewährleistung erstklassiger Qualität und Quantität aller ausgehenden Speisen
  • Ausbildung unserer Auszubildenden
  • Operative /administrative Vertretung des Küchenchefs
  • Ein angenehmes Arbeits- und Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Bezahlung und ein sicherer Arbeitsplatz
  • Entwicklungschancen sowie die Möglichkeit Ihr Potenzial zu entfalten und Ihre Ideen einzubringen

Herausfordernd, interessant und reich an Perspektiven – mit einer Tätigkeit im Hochschwarzwald arbeiten Sie, wo andere Urlaub machen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Seehotel Wiesler

Ansprechpartner: Klaus-Günther Wiesler
Strandbadstr. 5, 79822 Titisee

Tel.: (+49) 7651 / 98090